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[방이먹자골목/잠실맛집] 육화식당 암돼지오겹살, 암돼지꽃목살, 소고기 된장 술밥, 들기름 막국수까지 - 된장 술밥 꼭 드세요 두 번 드세요!먹방투어/밥 2022. 1. 11. 08:30
회사 분과 급 고기 먹고 싶다고 얘기하다가
그럼 오늘 먹을까요?해서
잠실 방이먹자골목 구워주는 고깃집 검색해서 가게 된 육화식당
웨이팅이 있다는 리뷰가 많아서
퇴근하자마자 달려갔어요!
다행히 저희 앞에 2팀밖에 없었습니다 ㅎㅎ
한 10-15분 기다려서 무사히 입장!
육화식당 메뉴판
시그니처 메뉴를 먹을까 살짝 고민했지만
목살이 맛있다는 리뷰가 있었어서
암돼지오겹살 1인분, 암돼지꽃목살 1인분 주문했어요.
암돼지오겹살 15000원
암돼지꽃목살 15000원
주문부터 하고 둘러보는 테이블
콩나물 파무침, 무말랭이, 백김치, 대파 김치, 무쌈 장아찌, 명이나물
생와사비, 소금, 고기 소스, 콘샐러드까지 정갈한 한 상
거기에 큼직한 돼지고기가 들어간 김치찌개가 기본으로 세팅되어 있어요!
김치찌개 그냥 구색이 아니라 엄청 큼직한 고기 들어있어서 감동
고기가 나왔어요!
고기 양이 많지는 않습니다!
그래도 두툼한 고기가 맛있어 보여요.
꽈리고추, 마늘, 호일에 싸인 버섯이 함께 등장!
고기는 직원분께서 다 구워주셔서 좋아요.
바쁘신 시간이라 살짝 탈 위험이 있었지만 그래도 타기 전에 와주셨어요.
마늘이랑 고추도 적당히 구워서 올려주시고
고기도 먹을 수 있는 건 바로 접시로 덜어주십니다.
목살은 바싹 익히면 질겨진다고 적당한 굽기에서 올려주셨어요.
목살 첫 입
소금만 살짝 찍어먹었는데
와 정말 목살 시키기를 잘했어요.
엄청 촉촉해서 육즙 터지는 맛!
뒤이어 삼겹살!
삼겹살도 맛있긴 했는데 목살을 워낙 맛있게 먹어서 임팩트가 약했어요.
그리고 마무리 촉촉함 터지는 버섯 구이!
호일에 싸서 익혀서 촉촉함이 미쳤어요!
이렇게 고기는 순식간에 끝내고
이대로는 아쉬워서 식사류를 주문했어요.
소고기된장술밥 7000원
들기름 막국수 6000원
소고기된장술밥 비주얼 미쳤죠?
소고기라고 해봤자 그냥 보일락 말락 존재 확인하기 어려울 줄 알았는데
수북이 올라간 소고기
이거 진짜 맛있어요.
진짜 말 그대로 술밥
다음날 출근하는 날 아니었으면 달렸을 맛입니다!
식사류 주문하시면 무조건 추천입니다.
마지막 들기름 막국수!
심심하게 고소한 맛이에요.
양이 엄청 많았어요!
물론 맛있었지만 된장술밥에 비할바는 아닙니다.
급 번개로 가게 된 고깃집인데 정말 맛있게 배부르게 먹고 왔어요.
고기도 맛있었지만 소고기 된장 술밥이 계속 생각나요 ㅋㅋㅋㅋ
된장술밥 때문에 또 방문할 것 같은 곳!
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