[신촌 맛집/곱창 맛집] 신촌 황소곱창 신촌본점 - 오동통한 곱창, 대창, 주말엔 볶음밥 안돼요!

요즘 거의 1주일에 한번, 적어도 2주에 한번은 소곱창, 대창을 먹는편!

정말 좋아하는 메뉴중 하나인데요!

이 바로 전 주에 종로에서 신촌황소곱창을 갔었는데

이번엔 친구가 서울에 놀러와서 신촌 본점 황소곱창을 가기로 했어요!

신촌 황소곱창 신촌본점!

저희는 서울역에서 버스를 타고 갔어요!

이런 간판!

골목 제법 안쪽에 위치하고 있어요!

저희는 다행히 웨이팅 없이 착석!

저희 바로 다다음 팀부터는 웨이팅이!

타이밍이 좋았어요 ㅎㅎ

들어가자마자 곱창1인분 대창1인분 주문!

기본 상차림이에요!

간, 천엽, 맑은 콩나물국, 곁들일 야채샐러드, 기름장, 소스, 마늘, 오이, 마늘쫑, 당근, 쌈장

콩나물국은 따뜻해서 맛만 봤고, 천엽은 애피타이져

마늘은 굽기로 했고, 야채샐러드는 잘 안먹으니 패스!

주문하고서야 확인하는 메뉴판

황소곱창 1인분 16000원

대창 17000원

마지막에 볶음밥 먹으려고 했는데 금요일 토요일은 볶음밥이 안된다고 

진짜 금방 등장한 대창, 곱창, 염통!

부추산과 양파, 아래쪽 감자까지!

올려두고 가시는데 사진 잠깐 찍고 있자 금방 등장해서 또 손질해주셨어요 ㅎㅎ

한상 가득 행복 가득

대창 통통한거 실화입니까?!!

부추도 한번 뒤집어서 감자도 통 썰어주시고

양파도 싹둑싹둑

그리고 대망의 대창도 싹둑싹둑

부추 숨이 조금 죽으니까 그제야 보이는 곱창도 탱글탱글

놓칠 수 없어서 동영상으로도 담아봤어요!

이렇게 셋팅해주시고 몇분후에 먹으라고 하신 후 마법가루 솔솔 뿌려주고 가십니다 ㅎㅎ

셋팅 끝난 후 항공샷도 놓칠 수 없죠!

김이 모락모락!

아무래도 기름이 많아서인지 더 연기가 많이 나더라구요!

사진 잘 찍고 싶은데 연기때문에 계속 아쉬워서 여러번 찍으니까

친구쪽에서 찍어준 사진 ㅎㅎ

오 어느순간 보니까 연기가 잠시 잠잠해졌어요!

셔터를 촤라락촤라락

너무 맛있겠죠?!!

염통은 슬슬 먹어도 될 것 같아요!

대창이랑 곱창은 조금 더 익히기로!

염통 쫄깃쫄깃한게 얼마나 맛있는지

바로 소주 주문!

진로로 마셨어요 ㅎㅎ

그리고 기름이 너무 많다 싶었을 때 직원분이 오셔서 국자로 기름을 한번 빼가시더라구요!

모양은 정신없어졌지만

기름도 쫙 빠지고 노릇노릇 맛있게 익은 대창과 곱창!

곱창은 쫄깃 고소하고

대창은 겉바 속녹....♥

대창 러버는 행복함에 말잇못이었어요 ㅎㅎ

원래도 맛있는 대창이지만 확실히 여기가 싱싱한 느낌?!

이렇게 먹고 이제 볶음밥을 먹으려는데

저희가 토요일에 가서 볶음밥이 안되는거에요 ㅠㅠ!!!!!

엄청 기대했는데...

그래서 아쉬운데로 대창 1인분 추가(???)

2인분부터는 판을 갈아주시는데

1인분은 판은 안갈아주신다고 해요!

다음부턴 아에 3인분을 주문하는거로!

그래도 부추랑 양파도 리필되고, 마늘은 추가로 부탁드렸어요!

남은 고기들은 퇴장시키고 대창 추가로 익기를 기다렸어요 ㅎㅎ

히히 행복스

엊그제 간 곱창집은 정말 특이하게 맛있었는데

여기는 저희가 아는 맛 중 극대화 된 맛

고기가 좋아서 그런지 모르겠지만 정말 오동통하고 너무 맛있었어요!

친구랑 계속 행복하다고 하면서 먹은!

사람이 많고, 웨이팅이 있는집은 이유가 있는 것 같아요!

이번주에 간 집도 곧 소개할 수 있도록 할게요!

주말과 곱창은 사랑입니다♡