[이대맛집/빵집] 부동의 마음속 빵집 1등 '비버 베이크 샵' - 점심 시간 브런치로 즐기는 꿀치즈바게트와 대파감자스프

여름에는 더워서 자주 못 갔지만
최근에 날이 선선해지면서 또 몇 번 방문한 비버 베이크 샵
이 날은 다 같이 선선해진 날 기념 점심을 먹으러 방문했어요.

이대역에서 이대 반대 방향으로 내려가야 있는 제 최애 빵집입니다 ㅎㅎ
 
매일 인스타로 어떤 빵 나오는지 알려주시는데
제가 요새 제일 좋아하는 꿀치즈바게트는 품절이 빨라서 미리 인스타로 예약 주문하고 갔어요!
예약 주문할 때는 종류/수량/컷팅여부/찾으러 가는(먹으러 가는) 시간 이렇게 말씀드리면 됩니다.
@beaver_bake_shop

비버 베이크 샵 외관!
오래된 골목 속 혼자 귀여움을 뽐내고 있어서 찾기 쉬워요!
 
비버 베이크 샵 영업시간은
화-일 10:30 ~ 18:30
매주 월요일, 격주 일요일 휴무
(그 외의 휴무일은 인스타에 공지해 주시니까 인스타 확인하시길 추천!)

점심시간 땡 하자마자 달려갔더니 이 날은 빵이 가득가득했어요!
앞쪽 빈자리는 뒤에 식히고 있는 소금빵 자리!

모든 빵이 정말 맛있지만 요즘 제 최애는
꿀치즈 바게트 5800원
최애답게 나오는 날도 기억하고 있어요 ㅎㅎ 화, 목, 토!

구 최애는 넛츠스틱 5200원
그리고 최근에 새롭게 떠오른 레몬파운드케이크와 대파치즈스콘

 

+ 레몬파운드케이크는 다른 날 사진!

레몬파운드케이크는 케이크는 부드럽고 촉촉하면서도 쫀쫀

글레이즈는 두툼 상큼 사각사각!

 

대파치즈스콘은 이전 포스팅에 있어요!

대파치즈스콘은 대파향이 무척 향긋한데 크림치즈 발라먹으면 도른 놈입니다 ㅎㅎ

소금빵도 제가 좋아하는 재질의 아래가 바삭바삭한 소금빵이라 정말 맛있어요!
앞으로 살짝 보이는 커다란 친구가 꿀치즈바게트!

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비버 베이크 샵 메뉴판
샌드위치류도 정말 맛있어요!
 
아까 위에서 말씀드린 대파치즈스콘과 샌드위치는 아래 포스팅 참고해 주세요 ㅎㅎ

[이대 빵 맛집] 비버 베이크샵 - 찾았다 내 인생 빵집, 극강의 고소함 넛츠스틱과 월급날 맛본 끝

저는 이날 오늘의 스프와 꿀치즈 바게트 2개를 주문했어요.
 
오늘의 스프(대파감자스프) 6000원

꿀치즈바게트 5800원 * 2
하나는 먹고 갈 것! 하나는 포장 주문 해뒀어요 ㅎㅎ

주문하고 둘러보는 비버 매장
창가에 2명이 앉을 수 있는 자리가 3개 있는데
창밖이 푸릇푸릇해서 무척 평화롭고 예뻐요.

물, 냅킨, 물티슈가 준비된 존과

우드우드톤의 가구들과 중간중간 사장님의 섬세함을 엿볼 수 있는 생화!

내부에 화장실도 있어요.

내부에 화장실 있는 것 제 기준 카페의 중요 조건 ㅎㅎ

와인이랑 하이볼도 팔고 있어서
주말에 와서 한 번 곁들여 먹어보고 싶어요 ㅎㅎ

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그리고 저희가 주문한 메뉴들 등장!!!
저랑 다른 분 한 분은 오늘의 스프와 꿀치즈바게트 주문
한 분은 잠봉뵈르와 오늘의 스프
마지막 한 분은 가지프로슈토 샌드위치, 오늘의 스프, 피치얼그레이 티(?)를 주문했어요.

한 상 가득! 너무 맛있겠죠!

가지프로슈토 샌드위치, 꿀치즈 바게트, 대파감자스프, 피치 얼그레이 티

잠봉뵈르, 꿀치즈바게트, 대파감자스프
원래 서비스 거의 안 주시는데 저희 우르르 종종 방문해서 그런지 감사하게도 소금빵을 두 개 내어주셨어요!

가지프로슈토 샌드위치는 매콤하게 주문할 수 있는데
매콤하게 주문하면 크러쉬드페퍼를 함께 내어주셔서 곁들여 먹을 수 있어요!

잠봉뵈르도 잠봉이 듬뿍 들어가서 맛있데요!
다만 친구 입맛엔 살짝 슴슴해서 아쉬웠다고!

제 최애 꿀치즈 바게트입니다
저는 꿀 싫어하는데요... 꿀치즈 바게트만은 예외입니다.
너무나 고소한 치즈와 듬뿍 뿌려져서 달달한 꿀
단짠단고 다 합니다!
주기적으로 생각나는 도른 놈...
꼭꼭 드셔보세요!
운 좋게 사진처럼 치즈 스커트 큰 날은 더더더더더 맛있답니다!

스프는 그날그날 바뀌는데 인스타에 아침에 공지됩니다!
대파감자스프.. 너무나 든든하고 맛있어요.
대파향은 향긋 감자 고소함, 위에 트러플 오일+후추 향긋함!
곁들이로 시켰는데 자기주장 강한 친구!

맛보지는 않았지만 피치 얼그레이 티도 무척 맛있다고 합니다!
시원하고 향긋하데요!

소금빵... 겉이 (특히 아래가) 바삭바삭하고 안에는 부드럽고
위에 소금은 짭짤하고...
바삭 소금빵 파인 저는 또 행복해지는 맛
 
회사에서 가기엔 살짝 거리가 있는 편이라 날씨가 너무 더워서 자주 못 갔는데
이제 날 선선해졌으니 또 종종 방문해야겠어요 ㅎㅎ
빵순이 빵돌이분들도 인스타로 빵 예약하시고 꼭 방문해 보시기!!!