[시청 맛집] 뼈탄집 시청점 - 깔끔한 구워주는 고깃집 최고! 숙성 뼈탄삼겹살, 숙성 목살

시청에서 두 번째 만나는 모임

지난번에는 곱창을 먹었었는데

곱창은 맛있었지만 너무너무 비싸서 깜짝 놀랐었기에

[시청맛집] 신촌부추곱창 시청직영점 - 특모둠 2인분에 부추곱창 1인분, 이게 3인분이라고...? 근

새로운 맛집을 물색해 봤어요.

 

그래서 가게 된 이번 맛집은 뼈탄집 시청점!

먹자골목 메인 도로는 아니고 살짝 옆으로 빠진 골목에 있어요.

1층, 2층 자리가 있는데

1층은 만석이어서 엇 자리 없나 했는데 다행히 바로 들어갈 수 있었어요.

2층으로 안내받았습니다 ㅎㅎ

2층 단체 예약이 있다고 하시더라고요.

저희는 밥만 후딱 먹고 자리 옮기기로 했으니까 슬쩍 구석자리로 자리 잡아봅니다.

뼈탄집 메뉴판

 

3명이 모이기로 했는데 1명이 조금 늦어서

일단 저희가 먼저 주문해 두기로 했어요.

 

한정 메뉴는 못 참지 숙성 뼈탄삼겹살을 먼저 주문하기로 합니다.

숙성 뼈탄삼겹살 2인분 먼저 주문하려고 했는데

3인분 주문해야 뼈가 붙어서 나온다길래

또 팔랑귀 2인은 3인분을 주문합니다 ㅎㅎ

 

먼저 숙성 뼈탄삼겹살 먹고

나중에 숙성 목살 추가했어요!

 

숙성 뼈탄삼겹살 19000원 * 3 = 57000원

숙성 목살 17000원 * 2 = 34000원

세트 메뉴도 있지만 저희는 고기에만 집중~

뼈탄 삼겹살 3인분입니다!

금방 나왔죠!

두툼 두툼

직원분께서 고기 구워주시는 동안 구경하는 밑반찬

 

새콤달콤한 상추겉절이

갓김치, 고추장아찌, 김치

쌈장, 와사비, 깨소금, 소금, 간장소스

 

다 구워주신 후에 조합도 알려주신답니다!

엄청 배고파서 구워주시는데 계속 빤히 쳐다봤어요 ㅎㅎ

사진도 거의 동영상 급으로 와다다다 찍어 둔

노릇노릇 맛있게 구워주셨어요.

다 구워진 후에 조합 설명 해주십니다 ㅎㅎ

처음엔 소금만 톡 찍어서

다음은 고추장아찌 + 생와사비 조합

구운 김치 조합!

 

저는 역시나 늘 그렇듯 소금만 톡이 제일 맛있었어요 ㅎㅎ

가끔 와사비 곁들이는 정도!

뼈에 붙은 살도 알뜰히 떼어서 구워주시고

김치도 구워주시고 갖은 야채까지 구워주시면 굽기 완료!

 

다 구웠을 때 한 친구도 와서 셋이 후다닥 마무리했습니다.

 

뼈탄삼겹살은 맛있긴 했는데, 3인분 치고는 양이 적다는 느낌이 강했어요!

그래서 숙성 목살 추가~!

사실 1인분 추가했나 2인분 추가했나 헷갈리는데

사람이 3명이니까 2인분 추가했던 거 같아요.

목살도 너무 촉촉하니 맛있었어요!

 

밥이나 냉면도 같이 먹을까 살짝 고민했는데

단체 손님분들께서 회식 중이셔서

목소리가 작은 저희는 2차로 자리를 옮기기로 ㅎㅎ

 

다 구워주셔서 적당히 구워진 고기도 맛있고

화장실도 깔끔해서 전체적으로 만족스러웠던 뼈탄집

대식가들의 양을 채우기는 살짝 아쉬웠지만

1차로 간단하게 고기와 쏘맥 마시기는 아주 괜찮은 곳

 

시청에서 고깃집 가고 싶으면 무조건 후보로 올릴 곳 등극!