기린뽀의 일상 기린뽀의 일상

집에 삶은 감자도 삶은 계란도 방치되고 있길래 집에 있는 재료로 간단하게 감자계란샐러드 만들어봤어요! 재료 감자 작은 5알 계란 2알 오이 1/2 양파 작은 것 3/4 마요네즈 4큰술 맛소금 1 티스푼 먼저 냉장고에 있던 감자는 전자레인지에 살짝 돌려준 후에 (냉장고 감자는 단단해서 잘 안 으깨져요. 전자레인지 돌려줘야 잘 으깨집니다!) 포크로 식감이 살아 있는 정도로 으깨줍니다! 저는 감자가 씹히는걸 좋아해서 아주 곱게 으깨진 않아요 ㅎㅎ 오이 다지고 양파 다지고 계란 흰자도 적당히 다져주세요! 노른자는 따로 분리해서 감자랑 살살 섞어주면 잘 으깨집니다 ㅎㅎ 모든 재료를 한 보울에 넣고 섞어주세요. 어느 정도 섞였으면 마요네즈 4큰술, 소금 1 티스푼 넣고 잘 섞어주세요! 입맛에 따라 소금은 조금 더 ..